Ventas por día
Ventas por hora (horas pico)
Por método de pago
Por tipo de servicio
Por categoría
Platos más vendidos (unidades)
Ventas por mozo
| Mozo | Pedidos | Total |
|---|
Detalle por categoría
| Categoría | Uds. | Total |
|---|
Top por ingreso (S/)
| Plato | Uds. | Ingreso |
|---|
Detalle por método
| Método | Trans. | Total | % |
|---|
Ventas por zona
Consumo de insumos (costo del período)
| Insumo | Consumido | Costo |
|---|